[경상매일신문=조영삼기자]울릉교육지원청은 지역 초중고등학교를 대상으로 급식 위생·안전점검을 실시하고 있다.위생 안전점검은 교육지원청, 군청, 학부모 등 총 13명으로 이뤄진 학교급식점검단이 2인 1조로 조리 및 배식의 전 과정을 깊이 살펴본다.점검단은 최근 일교차가 커지며 식중독 의심 증상 신고 및 발생 사례가 증가함에 따라 개인위생 관리, 식재료 관리, 작업위생 관리, 세척 및 소독 등의 위생 부분을 중점적으로 점검한다.
교육지원청은 지난해부터 청정 울릉급식 실현을 위해 학교급식 운영 원칙을 준수하며 군청 등 유관기관과 줄곧 협력해 오고 있다.
김진규 교육장은 "지속적인 식중독 예방 체계 강화를 통해 건강하고 안전한 급식을 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
