[경상매일신문=김영호기자] 올해도 벌써 중반의 끝자락인 6월로 접어 들었다. 많은 사람들의 활동이 잦아지고 나들이 객들이 많아지면서 음식업이 반사 효과를 얻고 있다. 그중에 잠실새내 부근은 야구 팬들에게 인기가 많은 먹거리 상권이다.유명한 먹거리 상권이라 일반 소비자들도 많이 찾고 있으며 타 지역에서도 많이 찾고 있는 곳이다. 그중 잠실새내 맛집으로 소문난 `맵당` 은 야구 팬들과 미식가들에게 매운갈비찜이 맛있는 곳으로 입소문난 유명한 곳이다. 잠실새내 맛집인 "맵당"의 음식은 빈틈 없는 정성과 아이디어가 가득한 음식들이였다.단순한 계란찜 하나도 단순하지 않았다. "맵당"의 계란찜은 정통 일식집의 푸딩 느낌의 계란찜이였으며 계란찜 위에는 치즈로 가득 덮여 있어 계란이 보이지 않았다. 식감이 아주 부드럽고 맛있는 계란찜과 쫄깃하고 담백한 치즈의 궁합은 아주 일품이였다."맵당"을 찾은 식객들은 모든 테이블에 매운갈비찜과 감자튀김치즈퐁듀가 있었다.잠실새내 맛집인 "맵당"을 찾은 손님들은 매운갈비찜의 매운맛 정도를 선택해서 주문할수 있게 되어 있어서 취향껏 먹을수 있어 좋다는 반응이었다. 그리고 매운갈비찜에는 다양한 버섯과 납작 당면 그리고 떡도 들어 있어 다양한 식재료의 맛과 식감을 즐길수 있었고 손질이 잘 되어 있는 갈비는 기름기가 거의 없었다. 손님들은 손질이 잘 되어진 매운갈비찜의 담백하고 부드러운 식감과 매운갈비찜의 맛에 만족도가 매우 높았다. 인터뷰중 손님이 건낸 매운갈비찜을 필자도 먹어 보니 담백하면서 감칠맛 나는 매운맛이 중동성 있게 자꾸 입맛을 자극 시켰다. 그리고 많은 손님들이 감자튀김치즈퐁듀를 주문해서 매운갈비찜을 퐁듀 스탈일로 많이 먹고있었다.감자튀김치즈퐁듀와 매운갈비찜을 퐁듀 스타일로 같이 먹었을때 손님들의 만족도가 더욱 높았다.또한 "맵당"은 포장과 배달 서비스도 가능한 매장이여서 이용하기에 더 편리하고 좋았다. 요즘 문전성시를 이루고 있는 잠실새내 맛집 "맵당"은 가성비도 매우 좋았으며 무엇보다 매운갈비찜의 퀄리티가 아주 높았다. 잠실새내를 찾는다면 송파구 백제고분로7길 24-19 1층에 자리하고 있는 잠실새내 맵당의 맛있기로 소문난 매운갈비찜을 꼭 한번 먹어 봐야하는 버킷리스트(bucket list)로 추천하고 싶다.
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