포항시 드림스타트센터는 17일 홈플러스 문화센터에서 드림스타트 대상 학령기 아동과 부모 25명을 대상으로 ‘편식예방프로젝트-단백질이 풍부한 식품 활용하기’라는 주제로 영양교육과 요리교실을 열었다.
이번 강좌는 아동요리 전문강사가 편식예방프로젝트 일환으로 단백질이 풍부한 식품에 대한 영양교육을 게임 등 다양한 학습도구를 통해 이론과 실기를 병행해 진행했고 아이들이 엄마와 함께 두부스테이크를 만들며 즐거운 시간을 가졌다.
영양교육은 드림스타트 사례관리 대상 아동들의 올바른 식습관 정착과 건강한 성장발달을 위해 필수서비스로 지원하는 것으로 연령별 학습수준을 고려해 학령기 아동과 유아를 구분하여 2월부터 8월까지 총 7기 14회로 기획됐다.
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