인삼이 스트레스를 줄여준다는 동물 실험 연구 결과가 나왔다. 농촌진흥청과 순천향대 의과대학은 고려인삼의 항스트레스 효과 입증을 위해 임신한 쥐를 대상으로 스트레스 실험을 실시, 결과를 21일 발표했다. 연구진은 출산을 1주 정도 앞둔 쥐를 매일 강제 수영이나 저온 노출, 밤낮 변경 등 복합 스트레스에 노출시켰다. 실험 대상 쥐에게는 스트레스 노출 30분 전에 300㎎/㎏의 고려인삼 추출물을 매일 한 차례 투여했다. 연구 결과 인삼을 투여한 쥐의 스트레스 호르몬은 투여하지 않은 쥐의 51.38% 수준으로 낮았으며 이는 전혀 스트레스에 노출되지 않은 쥐와 비슷한 수준이었다. 또 이들 어미 쥐에서 태어난 새끼 쥐를 대상으로 한 정신질환 관련 행동 분석 결과에서도 인삼 투여군 새끼들에서는 특이 증세가 발생하지 않았다. 이는 인삼 추출물이 신경발생 관련 유전자들의 발현 이상을 정상 수준으로 회복시킨 때문이라고 연구진은 분석했다. 연구진은 이번 연구 결과를 해외저널에 발표하고 인체 실험에도 나설 예정이다.
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