봉화농기센터, 제과 실습 교육 ‘인기몰이’

[경상매일신문=박세명기자] 봉화군농업기술센터는 지난 7일부터 다음달 4일까지 센터 생활관연수관에서 매주 월요일 5회 동안 지역 내 여성농업인을 대상으로 일자리 창출 교육을 실시하고 있다고 밝혔다.교육은 안동 과학대의 식품영양과 권하영 교수가 강의로 머핀, 롤케이크, 파이, 브라우니 등 20종의 제과를 만드는 실습 위주의 교육을 진행해 큰 호응을 얻었다.이번 교육은 농촌여성의 전문기술 습득과 자격증 취득을 통해 창업가능성을 제고하고, 농촌 여성 일자리 창출을 통한 농촌생활활력화를 도모하는데 목적이 있다.수강생들은 "고가의 전문교육 과정 지원을 통해 자격증 교육을 들어 좋았다"며, "동영상 강의로만 듣다가 직접 실습을 해보니 자격증 시험에 대한 자신감이 생겼다"고 전했다.신영미 과장은 "제과기능사 자격증은 식품분야 창업을 꿈꾼이들에게 필수적인 역량이라며 나아가 농촌 경제 활성화에도 크게 기여할 것으로 기대한다"고 말했다.