칠곡군 어린이ㆍ사회복지급식관리지원센터, 조리원 집합교육

[경상매일신문=전차진기자]칠곡군어린이급식관리지원센터는 지난 27일, 칠곡군장애인종합복지관 대강당에서 지역 내 어린이 급식소 조리원종사자 약 30명을 대상으로 2025년도 센터 사업 안내 및 위생·영양관리 교육을 실시했다.이번 교육은 조리원들을 대상으로 어린이 급식소의 안전한 급식 환경 조성과 올바른 영양관리에 대한 이해를 높이고자 마련됐다. 센터에서 추진하는 연간 주요 사업에 대한 설명과 함께 실무에 바로 적용 가능한 위생관리 및 영양정보를 제공했다.센터 관계자는 “지역 내 어린이 급식소 조리원은 현장에서 매우 중요한 역할을 하고 있다”며, “이번 교육이 위생과 영양에 대한 최신 정보를 공유하고, 조리원의 역량을 강화하는 기회가 되길 바란다”고 전했다.칠곡군어린이급식관리지원센터는 어린이의 건강한 식생활을 위해 관내 급식소를 대상으로 △위생·영양 관리 지원 △자료 제공 △교육 프로그램 운영 등 다양한 사업을 펼치고 있다. 앞으로도 지속적인 현장 밀착형 서비스를 제공할 계획이다.