[경상매일신문=조영삼기자]울릉군은 지난 5~7일까지 경주시 경주화백컨벤션센터에서 개최하는 2024년 경북식품박람회에서 지역 특산 식품들을 홍보하고 있다.
박람회는 식품비즈니스관, 푸드테크요리경연대회, AI 판매 시연 및 마케팅 등 식품산업과 소비 트렌드 변화에 맞춘 식품 전시 및 부대 행사를 진행하면서 각 지역 식품제조가공업체가 지역 식품들을 소개한다.
울릉군은 식품제조가공업체와 함께 식품 비즈니스관을 운영한다. 참여업체인 ㈜큐비엠은 울릉도 해양심층수를 이용한 소금과 미네랄 효소 등을 선보이고 있다.
이외에도 명이절임, 호박캐러멜, 호박엿, 호박막걸리 등 지역 특산물을 이용한 먹거리를 홍보하면서 울릉도 식품의 우수성과 다양성을 적극 알리고 있다. 특히 관람객을 대상으로 간단한 이벤트를 진행하면서 특산물을 전달하고 있다. 남한권 군수는 “이번 박람회에서 울릉도의 특산물을 이용한 우수한 식품을 맘껏 알리고 있다”며 “이번 행사를 계기로 지역 식품 발전에 더욱 고삐를 쥘 것"이라고 했다.
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