[경상매일신문=조영삼기자]울릉군은 안전한 급식 환경 조성과 식중독 사고 예방을 위해 최근 지역 학교 급식소를 대상으로 합동점검을 실시했다.
울릉교육지원청과 함께 진행한 이번점검의 주요 내용은 △소비기한 경과제품 사용 여부 △식재료 및 조리식품 보관기준 준수 여부 △보존식 보관의무 준수여부 △조리시설 내 위생․청결 관리 여부 등이다. 또한 식재료 납품업체도 점검하는 하는 한편 식중독 예방 6대 수칙과 식중독 확산방지를 위해 구토물 소독·처리 요령 등의 홍보활동도 같이 진행했다.환경위생과 관계자는 “지속적으로 학교 급식시설의 위생관리 수준을 높이고 안전한 급식 환경 조성에 최선을 다하겠다”고 말했다.
