포항시가 지난 19일 내연산에서 개최한 건강특화구역선포식에서 다양한 향토음식을 개발, 시식회와 품평회를 가지며 큰 인기를 누렸다.
이날 시식회에는 △취나물밥 △부지갱이밥 △산나물장떡 △산나물찜 △목이버섯장조림 △새송이버섯장아찌 △과메기알마늘조림 △과메기말랭이무침 △과메기밥식해 △과메기쪽파김치 △과메기무침회 등 11개의 음식이 선보였으며, 박순늠 포항외식창업연구소장은 과메기, 물회 등 22종 향토음식 전시회를 통해 관광객에게 볼거리를 제공했다. 임종문기자
댓글을 남기실 수 있습니다.