상주시농업기술센터는 20일 지천동 소재 오디 가공공장에서 관계기관, 오디농가 등 100여명이 참석한 가운데 상주오디 가공공장 준공식을 갖고 본격 가동에 들어갔다. 상주오디 가공공장은 오디․뽕클러스터사업단 사업으로 생산유통시설 현대화 사업의 추진되어 총 25억여원의 사업비를 투자해 상주시 지천동에 1,514㎡ 규모로 GMP(우수건강기능식품 제조기준) 생산시설 및 관리시설과 건조기, 추출기, 농축기, 포장기 등 현대식 기계 설비를 갖추고 있다. 앞으로 가공공장은 재배농가로부터 오디를 수매한 후 가공 과정을 거쳐 오디엑기스, 오디발효식초, 오디퓨레 등 기능성 제품을 생산하게 될 전망이다. 성백영 시장은 인사말을 통하여 “오디가공공장 준공을 계기로 상주오디의 국내 시장 점유율 확대 뿐아니라 해외에서도 사랑받는 세계적인 제품으로 성장하길 바란다”고 말했다. 상주=정철규기자
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