[경상매일신문=김영호기자] 핑거루트는 인도네시아 열대우림에서 자라는 생강과 식물로, 향이 맵고 유용해 향신료와 식재료로 쓰이는 뿌리 식품이다. 동남아시아 지역에서 마늘과 생강처럼 대부분의 요리에 사용되며, 열대아시아권 현지인들은 피클·카레·음료 등 다방면으로 활용해 섭취한다.최근 각종 TV프로그램에서 핑거루트 속 유익성분에 대해 알려지며 소비자들의 관심이 뜨거운 가운데, `마지막까지 더 깨끗한`을 슬로건으로 하는 자연지애가 핑거루트 추출분말을 5,900원부터 거품 뺀 가격으로 선보인다.
자연지애 핑거루트 분말은 20배 고농축 액기스 추출분말로 제조 공정마다 정제해 더 깨끗한 제품이다.자연지애 관계자는 "해당 제품은 각 단계마다 철저한 품질관리 속에 가공한 식품으로 납·타르 색소 불검출이 입증되어 믿고 먹을 수 있다"면서, "생강 특유의 맛과 향을 내는 성분인 진저롤(Gingerol)이 100g당 1.25g 함유된 제품으로 좋은 성분을 저온 추출해 핑거루트 속 유익성분을 빠짐없이 섭취해볼 수 있다"고 설명했다.인기제품인 20배 고농축 핑거루트 추출분말에 대한 자세한 내용은 자연지애 공식 쇼핑몰에서 만나볼 수 있다.
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