[경상매일신문=노재현기자] 경북도교육청은 26일부터 오는 30일까지 경북대학교에서 초·중·고·특수학교 영양교사 105명을 대상으로 직무연수를 실시한다.
연수는 경북대학교 식품영양학과 교수들이 강사로 나서 학교급식의 안전관리, 식중독 발생 현황 및 예방, 영양교육의 학습자료 제작 등 학교급식 운영의 내실화와 영양교사의 전문성을 높이기 위한 내용으로 진행된다.
특히 최근 겨울철 식중독 지수가 높아짐에 따라 식중독 사고를 예방하기 위한 학교급식 위생 안전관리 교육을 강화할 계획이다.
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