포항교육지원청은 지난 7일 초ㆍ중ㆍ고ㆍ특수학교 조리원 600여명 대상으로 학교급식 위생안전교육을 실시했다.
위생교육은 급식학교 조리원들의 위생ㆍ안전의식 고취를 위해 마련됐다.
교육은 분야별 전문강사를 초빙해 급식현장 중심사례 교육과 표현, 소통이 행복의 조건이라는 주제로 진행됐다.
강영석 국장은 “학교급식의 최일선에서 안전한 급식 제공에 애쓰는 조리원들의 노고에 감사한다”며 “개학 전 각별한 관심과 주의를 기울여 식중독 발생 방지와 조리실에서 일어날 수 있는 안전사고 예방에도 노력할 것”이라고 말했다.
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