포항시농업기술센터가 육성하는 우리음식연구회(회장 김복희)가 몸과 마음의 치유를 돕기 위한 ‘힐링푸드 시민초청 요리강좌’를 운영한다.
이번 강좌는 농업기술센터 흥해청사 조리실습실에서 사전 공개모집한 도시민 20명을 대상으로 7일부터 6월 11일까지 매주 수요일 총 5회에 걸쳐 이론과 실습으로 진행된다.
강좌에서는 조리사 자격증을 소지한 우리음식연구회원이 직접 강사로 나서 홍치밥식해, 구운마늘 참나물 샐러드, 김치양장피잡채, 단호박 케이크, 보리떡 머핀 등 다양한 힐링푸드 요리를 선보인다.
댓글을 남기실 수 있습니다.