포항대, 케익디자이너 진로체험 현장학습

포항대학교(총장 정기영) 외식호텔조리산업계열은 지난 4일 포항장성고등학교 진로탐색동아리(요리부) 학생 20명(지도교사 강영희)을 대상으로 케익디자이너에 관한 진로를 체험하고 직업에 대한 이해도를 높이기 위한 프로그램을 운영했다. 교육지식기부프로그램의 일환으로 실시된 이번 현장학습은 대학 보유의 실습기자재와 도구, 재료와 실습실을 활용하여 고등학생에게 미래의 직업과 진로에 대한 자신의 적성을 확인할 수 있는 계기를 마련해 주었으며, 대학진학 후 적성에 대한 실패를 미연에 방지할 수 있는 장점을 가지고 있다. 진로체험 프로그램에 참가한 학생들은 “케익시트를 직접 만들고 케익을 데코레이션하는 방법을 터득할 수 있어서 매우 흥미로웠다. 또한 외식산업에서 디저트 부문에 어떠한 직업들이 있는지를 탐색하게 됐다”는 말과 함께 “계속해서 이런 프로그램이 운영되길 바란다”는 소감을 밝혔다. 포항대학교는 앞으로도 교육지식기부프로그램을 통해 대학의 우수한 기자재를 활용한 다양한 진로체험프로그램들을 중ㆍ고등학생들에게 지원할 예정이다.