[경상매일신문=김영식기자] 달성군농업기술센터는 달성군농산물가공기술지원센터의 우수한 가공제품 전시·홍보를 위해 지난 22~25일까지 개최된 ‘코엑스푸드위크 2023’에 참가했다고 밝혔다.
올해 18회를 맞이한 코엑스푸드위크는 식품산업 최신트렌드를 확인할 수 있는 국내 최대 규모 식품종합전시회다. 달성군농업기술센터는 달성군농산물가공기술지원센터에서 생산되는 우수한 가공제품을 소개하고 판매를 활성화하기 위해 지난해에 이어 올해도 전시회에 참가했다. 달성군 홍보부스에서는 지역 농산물을 사용해 생산된 다양한 가공제품을 전시했으며, 농업기술센터의 우수한 제조기술로 생산된 차별화된 제품을 맛볼 수 있도록 시식ㆍ시음행사도 진행했다. 또 잼4종, 차3종 홍보물품을 제공해 전시회를 방문한 많은 소비자 및 바이어들에게 제품의 우수성을 알렸다. 최재훈 군수는 “달성군농산물가공기술지원센터가 식품안전 모범기관으로서 우수하게 평가되고 있는 만큼, 전시회 참가를 통해 제품의 우수성도 알릴 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 생각한다"며 "이번 현장교육으로 가공창업을 준비하고 있는 달성군농산물가공연구회원들이 식품산업의 트렌드를 알고, 제품개발 및 가공창업에 도움이 되길 바란다”고 말했다.
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