[경상매일신문=이태헌기자]경산교육지원청은 28일 2023년 9월1일자 신규 발령 될 경산 교육공무직 학교급식종사자 23명 및 청도 발령대기자 1명을 대상으로 ‘2023년 신규채용 학교급식종사자 연수’를 실시했다.이날 연수는 학교급식의 전반적인 이해와 운영방식, 계절별 주요 원인균 및 예방법, 개인 위생관리 등의 교육을 실시했으며, 경산자인학교 이미란 영양교사는 ‘학교급식 위생관리 방안 교육’에 관한 강의로 집단급식소 공정별 위해요소 중점관리, HACCP 선행요건관리, 조리자의 위생복장 기준 등 실무전반에 대한 교육을 실시했다.이양균 교육장은 “이번 신규채용 학교급식종사자 연수를 통해 급식업무 전반을 이해하는 것에 도움이 되었길 바라며, 학교 현장에 잘 적응하도록 적극 지원하겠다”고 전했다.
