[경상매일신문=이태헌기자]경산교육지원청은 지난 29일 경산교육지원청 본관 1강당에서 지역 내 학교(유치원) 조리사 및 조리원 360여 명을 대상으로 ‘2022년 학교급식관계자 위생·안전 교육’을 실시했다.이번 교육은 일상 속 실천방역(4월 18일부터 마스크 의무 착용 이외 방역 의무수칙 전면 해제)과 학교 일상회복에 따른 방역수칙을 준수해 집합교육을 실시했으며, 감염병 예방과 확산 방지를 위해 2개조(오전·오후)로 나눠 운영했다. 이날 연수는 대구대 식품영양학과 이미령 교수의 ‘학교급식 위생관리 방안 교육’에 관한 강의로 현재 급식소 위생 현황과 관리, 위생 문제 발생 경로와 그에 따른 예방법 등을 교육했으며, 밸런스워킹 PT코리아 김태민 이사장의 ‘학교급식소 내 근골격 운동 및 안전사고 예방 교육’에 관한 강의를 통해 학교급식관계자의 작업 중 안전사고 예방에 대한 의식을 고취시켰다.이용만 교육장은 “코로나19의 확산 속에서도 학교급식을 사고없이 학생들의 영양과 건강을 위해 노력해주신 조리사, 조리원들께 감사드리며, 앞으로도 학교급식관계자 간의 소통과 협업으로 철저한 위생관리 및 안전사고 예방을 통해 급식 제공자와 수요자 모두가 만족하고 더 신뢰받는 학교급식이 되도록 최선을 다해달라”고 당부했다.
