포항시1어린이급식관리지원센터, 학부모참관모니터링 실시

[경상매일신문=신일권기자]한동대학교(총장 최도성)가 위탁 운영중인 포항시1어린이급식관리지원센터(센터장 생명과학부 교수 도형기)는 지난해 센터의 어린이급식소 지도점검 평가 결과 90점 이상을 획득해 IK우수어린이급식소 인증을 부여한 시설 중 95점 이상 취득하고 대면 교육을 신청한 어린이급식소 대상으로 2022년 학부모참관 모니터링을 실시했다.센터와 어린이집은 이번 프로그램을 통해 학부모들에게 어린이급식소의 급식소를 공개하고, 센터의 어린이식생활교육, 위생·영양순회방문지도점검, 조리종사자 교육 등이 어떻게 이루어지는지 참관할 수 있는 기회를 제공했다.또한 ‘가정에서 식품구입부터 보관까지’를 주제로 학부모 교육과 어린이 식습관 상담도 진행했고, 높은 호응을 얻었다. 이번 프로그램에 참여한 어린이집 원장은 “참여한 부모님들이 가장 궁금해하는 어린이 급식에 대해 궁금한 점과 알아야 할 부분을 자세히 설명해주셔서 좋았다”며 “부모님들께서도 만족해하시며 어린이급식관리지원센터의 관리를 받고 있다는 부분이 더 믿음이 간다고 이야기해 주셨다”고 말했다.참여 학부모는 “평소 챙기지 못하고 놓쳤던 일상에서의 냉장고청소, 장보기, 손씻기방법 등에 대해 알려주셔서 좋았습니다”고 소감을 밝혔다.참여한 학부모들은 센터의 식생활교육포털 사이트 퐝퐝영양나라를 통해 무지개푸드브릿지 2탄 ‘쌈채소키우키’사업 참여 기회를 제공받아 가정에서 두 달간 자녀와 함께 쌈채소 키우키 텃밭세트와 식물관찰일기로 3가지 쌈채소를 키우게 된다.