[경상매일신문=김영호기자] 여름철 가장 많은 피서객들이 몰린다는 부산 해운대 해수욕장과 더불어 광안리 해수욕장 , 송정 해수욕장등이 있는 부산은 휴가를 맞아 떠난 여행객들로 붐빈다. 최근 부산에서 급부상하고 있는 곳으로는 수려한 천혜의 자연환경을 자랑하는 기장이다. 자연과 어우러진 오션 뷰 부산 기장 카페들이 해안선을 따라 즐비하여 부산의 명소로 자리매김하여 가족, 연인 단위의 관광객들이 더욱 늘어나고 있다. 기장의 대표적인 관광지 해동 용궁사는 자연 그대로의 기암괴석을 끼고 형성되어있는 해안 산책로가 인기다. 한적한 분위기로 쉼을 느끼기 위해 많은 이들의 방문이 끊이지 않고 있다. 이처럼 꾸미지 않은 자연경관을 자랑하는 기장은 볼거리만큼이나 먹거리도 풍부하다. 기장하면 가장 먼저 떠올리는 것으로는 기장 미역이 있으며 또한 봄이 되면 해마다 열리는 멸치축제가 있다. 이처럼 청정 해산물이 다양한 기장의 특성을 살린 음식점 중 KNN’맛있는 오늘’애 소개된 바 있는 부산 기장 맛집 ‘장안본가’를 빼놓을 수 없다. 전복, 문어, 가리비, 키조개, 참소라, 모시조개 등 신선한 해산물과 함께 보양으로 그만인 닭, 오리 등의 재료가 들어가 보양식 중에서도 으뜸가는 보양식으로 불리는 전국3대해신탕이 주력 메뉴이다. 활전복과 함께 문어 한 마리가 통으로 들어가 기력 보충에는 그만이다. 주문과 즉시 조리를 하고 있는 기장 해신탕 맛집은 살아있는 생물만을 사용하고 있고, 다른 조미료가 들어가지 않아도 푹 우려낸 육수만으로도 깊은 맛을 자아낸다. 또한, 부산 송정 맛집을 찾는 많은 이들에게 또 한 번의 감탄을 자아내는 건, 바로 직접 만든 20여 가지의 반찬들이다. ‘장안본가 는 모든 음식에는 일체 인공조미료를 사용하지 않고, 천연 조미료만을 사용하고 있어 맛과 건강 두 마리 토끼를 잡았다는 평을 받고 있다. 업체 관계자는”넓은 주차장과 함께 넓은 홀과, 룸 시설이 완비되어 있어 각종 모임이나 회식장소로 많이 찾고 계시다. 해신탕 요리 특성상 요리시간이 1시간 이상이 걸리기 때문에 미리 예약을 하시고 방문해 주시길 부탁드린다.”라고 전했다. 한편, `장안본가`는 장안사 계곡과 멀지않은 곳에 있어 장안사 맛집으로 불리기도 한다.