식품의약품안전청(청장 이희성)은 오는 23일 영세 주류제조업체의 위생의식 향상과 우수제품 생산을 유도하기 위해 ‘2012년도 제1회 우수 위생관리 주류제조업체 현장 견학프로그램’을 한다고 밝혔다.
이번 견학 프로그램은 전체의 90%가 영세업체인 호남권 탁주제조업체 대표 및 종사자 40여명을 대상으로 전남 나주 소재 다도참주가와 남도탁주를 견학할 예정이다.
프로그램 주요 내용으로는 견학목적 및 일정 소개 제조업체 견학 및 현장교육 간담회 및 의견수렴 등으로 구성된다.
식약청은 ‘우수위생관리 주류제조업체 현장 견학프로그램’의 경우 지난해 부터 시작해 견학 대상 주종을 탁주에서 올해는 과실주까지 확대 운영한다고 밝혔다.
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