수산식품 식생활 안전 관계자 연수!

군위교육지원청(교육장 권순박)은 지난 26일 군위교육지원청 회의실에서 `수산식품 식생활 안전 관계자 연수`를 위해 초·중·고등학교 조리사, 조리원, 학교급식 점검단원 등 50명을 대상으로 학교급식 관계자 친절교육 및 위생교육을 실시했다. 이번 교육은 군위교육지원청 건강증진담당이 올바른 세척과 살균, 급식기기와 기구의 위생관리 등 급식 전반에 대한 위생교육을 실시했다.이에 앞서 해양수산부 해양수산인재개발원 조귀옥 강사의 `수산식품 이제는 안심하고 드셔도 됩니다!`라는 강의로 수산식품에 대한 올바른 이해를 통한 국민 식생활 안전도모 및 시민교육 활성화로 해양 수산정책의 신뢰성을 제고하는 시간이 됐다.권순박 교육장은 상반기에 위생적이고 안전한 학교급식에 애써 준 관계자들의 노고를 격려하고 "이번 여름 폭염이 계속 돼 개학 후 식중독 발생의 위험이 높아진 만큼 위생관리에 더욱 더 철저를 기해줄 것"을 당부했다.[경상매일신문=조헌국기자]