포항시 북구보건소는 26일과 27일 양일간에 걸쳐 포항시청 대잠홀에서 외식업주 및 종사자 1천여 명을 대상으로 미각테스트를 실시한다. 북구보건소는 음식을 직접 요리하는 종사자들의 입맛선호도를 파악하고 음식의 염도를 측정해 보는 행사와, 적정염도의 짜지 않는 건강한 음식을 제공하기 위한 싱겁게 먹기 교육과 패널전시회도 함께 실시한다. 박혜경 북구보건소장과 송영준 외식업 포항북구 지부장은 음식업주과 종사자들이 참여하는 싱겁게 먹기 운동은 개인 식습관의 문제가 아닌 사회 차원에서 총력적으로 대응해야 한다는 공감대를 형성하는 계기가 될 것이라고 전했다.[경상매일신문=이은성기자]
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