군위교육지원청(교육장 권순박)은 급식 만족도 향상과 안전하고 질 높은 급식을 위해 초ㆍ중ㆍ고등학교 조리교를 대상으로 5월부터 6월초까지 학교급식 위생, 안전점검을 실시한다.
권순박 교육장은 지난 22일 의흥초등학교를 불시에 방문해 급식시설 위생상태, 개인위생관리 등 급식 현장 전반에 대한 점검을 실시하고 안전한 급식을 위해 고생하는 급식관계자들의 노고를 격려한 후 조리원과 함께 학생들에게 배식을 실시했다
6학년 학생들과 식사를 하면서 서먹함을 없애기 위해 식판에 있는 ‘보리밥’식이섬유가 풍부해서 우리 몸에 좋아 지금은 찾아서 먹지만 예전엔 쌀이 귀해 먹었던 유년시절 보릿고개 이야기, ‘만두’소고기와 양고기로 만두소를 만들고 이를 밀가루 반죽으로 사람의 머리 모양으로 빚어 제물로 사용한 유래, ‘상추’공부할 때 잠이 온다고 상추를 못 먹게 하는 이유에 대한 이야기로 즐거운 점심시간을 가졌다.
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