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요리맛집
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[요리맛집] 맑은 육수에 말아 한입 호로록 빨빨빨간맛도 궁금해 국수~♪
멸치육수, 동치미 등 국물에 넣어 후루룩 말아먹어도, 된장 혹은 고추장, 간장과 참기름에 김치 종종 썰어넣고 차지게 비벼 먹어도 꿀맛인 음식이 바로 ‘국수’다. 두툼하고 쫄깃한 식감에 해물, 들깨, 팥, 짬뽕..
김놀 기자 : 2018년 08월 30일
[요리맛집] 30년 옹고집, 포항 전통 물회의 맛 ‘듬뿍’
전직 어부 출신의 사장이 운영하는 물회 식당이 있다. 일단 그 말만 들어도 호기심이 생기는데 ‘포항 전통 물회’를 선보인다 하니 귀가 번쩍인다. 게다가 30년 가까이 전통을 지켜왔다는데 안 가볼 수가 없..
김놀 기자 : 2016년 06월 17일
[요리맛집] 당도 높은 청도 비슬산사과 맛보세요
사과의 계절을 맞아 청도군 각북면 비슬산 자락의 사과가 큰 인기를 누리고 있다. 비슬산 사과는 큰 일교차로 높은 당도와 맛으로 어떤 사과보다도 우수하다는 평을 받고 있어 지금이 그 절정기이다.
조윤행 기자 : 2015년 11월 06일
[요리맛집] 유명 셰프 저리 가라…뚱보 아저씨표 스시 왔다
‘최상의 재료’, ‘착한 가격’, ‘푸짐한 양’에 다년간의 일식요리 경력으로 무장한 초밥 전문점이 포항에 등장했다. 유명 스시 셰프 못지않은 뚱보 아저씨가 만들어주는 맛있는 초밥을 저렴하게 먹을 수 있는 ..
김놀 기자 : 2015년 10월 26일
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